22 Марта
• Всемирный день водных ресурсов (World Water Day) 27 лет
• Международный день таксиста (International Taxi Driver Day) 113 лет
• День водкохлёбов
• День Кап-кап-капели - а у нас наоборот, похолодало
• День Балтийского моря (Baltic Sea Day) 34 года
• Хакасский Новый год (Чыл Пазы)
• День валяния дурака (National Goof Off Day) - США
• День чувствования себя молодым (As Young As You Feel Day) - США
• День матери (Mothering Sunday) - Великобритания, Ирландия
• День телевидения (Broadcasting Day) - Япония 95 лет
• День берлинского медведя - Германия 740 лет
• День пения (National Sing Out Day) - США
• День гордости Гриффиндора (Gryffindor Pride Day) - США
• День баварских блинчиков (National Bavarian Crepes Day) - США
• День брецеля (Bretzelsonndeg, Pretzel Sunday) - Люксембург
Брецель (нем. Brezel; также бретце, бреце, брецль, в Баварии и Австрии — брецн, в Швабии — бретцет, бретцг или бретцга во мн. ч., в Люксембурге — бретцель) — крендель, широко распространённый в южной Германии, диаметром около 10—15 см.
По старой легенде, брецель был придуман одним булочником, которому баварский король поручил испечь булку, через которую 3 раза можно увидеть солнце.
Брецель, с начала XIV в. и по сегодняшний день, является в Германии эмблемой пекарей и очень часто изображается на вывесках булочных, пекарен и фирм, занимающихся изготовлением хлеба, сдобы и разнообразных хлебобулочных изделий.
В Средние века изготовление брецелей было жёстко регламентируемым по времени или даже разрешалось лишь узко ограниченному кругу людей.
В состав брецелей, как правило, входят: пшеничная мука, солод, дрожжи и вода. Перед выпечкой брецели погружают на несколько секунд в раствор гидроксида натрия, благодаря чему они приобретают при выпечке типичный коричневый цвет, а потом посыпают крупной солью.
Люксембургский брецель (со сладкой миндальной присыпкой)